Aceite

Del germen de maíz se extrae el aceite, que es posteriormente refinado. Actualmente es reconocido a escala mundial como uno de los aceites comestibles de mejor calidad, superior ésta a la de la mayoría de los obtenidos de oleaginosas.

Además de la ausencia de colesterol típica de los aceites vegetales, debe destacarse su excelente estabilidad y digestibilidad.

Mientras que Ingredion y Arcor producen aceite refinado, Glucovil produce aceite crudo de maíz.

 

 

 

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